150g voita tai leivontamargariinia
1,25 dl sokeria
1,25 dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
3,25 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
½ tl soodaa
½ tl suolaa
yhteensä 2,75 dl pieneksi paloiteltua taloussuklaata ja pieneksi pilkottuja kuivattuja karpaloita
Vatkaa pehmeä voi tai margariini, sokeri, fariinisokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon kananmuna. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, sooda ja suola keskenään ja lisää vaahdon joukkoon parissa erässä. Lisää lopuksi suklaapalat ja kuivatut karpalot.
Nostele ruokalusikalla taikinanokareita pellille. Taikina leviää uunissa, joten jätä leviämisvaraa runsaasti. Paista 200C asteessa 10-12 min tai kunnes kakkuset ovat kauniin vaaleanruskeita ja kypsiä myös pohjasta.
***
Oli pakko laittaa tämä ohje itselleni tänne muistiin, mutta tästä sen voi kuka tahansa makeannälkäinen napata mukaansa. Alkuperäinen ohje on täältä. Toisin sanoen lisäsin ohjeeseen vain kuivatut karpalot, joita ostin ekaa kertaa kaupasta tässä männäviikolla.
Saimme tänään naapurista muovikassillisen siellä pieneksi jääneitä vaatteita meidän pojille, joten ajattelin viedä sinne kiitokseksi näitä keksejä. Oravannahkameininkiä siis... ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti